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PADERNO Tappeto Silicone-Silpat

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Silpat® è il supporto antiaderente ideale per la cottura delle viennoiseries, cioè cornetti, brioches e simili, e tutte le preparazioni pasticceria e panetteria.
- Ottimo anche per lavorare lo zucchero. Resistente a temperature da - 40 °C a + 280 °C. Adatto a forno, frigo e freezer.
- Si posiziona sul piano di lavoro oppure direttamente sulla teglia di cottura, al posto di carta da forno e stagnola, come base per casseruole e crostate di frutta.
- Realizzato in tessuto di vetro rivestito di silicone alimentare su entrambi i lati. Si può schiacciare, arrotolare o piegare senza il rischio che perda le sue proprietà originali.
- Lavare a mano con acqua tiepida e una spugna non abrasiva.

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