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Succulenti e croccanti con il tipico gustodella cottura arrosto e alla griglia 1/1 GN (325 x 530 mm)
Piastra per arrosti e pasticceria 60.73.671 2/3 GN (325 × 354 mm)6013.1103 1/1 GN (325 × 530 mm)6013.2103 2/1 GN (650 × 530 mm)6013.1003 Formato pasticceria 400 × 600 mm
Il rivestimento triplo TriLax incentiva la doratura e resiste a calore e alcalinità 60.74.147 2/3 GN (325 × 354 mm)6015.1103 1/1 GN (325 × 530 mm)6015.2103 2/1 GN (650 × 530 mm)6015.1000 Formato pasticceria 400 × 600 mm
Grazie allo speciale rivestimento in teflon, i cibi non si attaccano più. 60.73.764 1/3 GN (325 × 265 mm) 2 stampi60.73.646 2/3 GN (325 × 354 mm) 5 stampi60.71.157 1/1 GN (325 × 530 mm) 8 stampi
60.73.802 1/2 GN (325 × 265 mm)60.73.801 2/3 GN (325 × 354 mm)60.73.314 1/1 GN (325 × 530 mm)
Il sistema brevettato CombiFry® è il primo a consentire di produrre grandi quantità di prodotti prefritti. 6019.1250 1/2 GN (325 × 265 mm)60.73.619 2/3 GN (325 × 354 mm)6019.1150 1/1 GN (325 × 530 mm)
Particolarmente adatta per preparare grandi quantità di prodotti alla griglia. 1/1 GN (325 x 530 mm)
Sono ideali per crostate, impasti e pizze grazie all'ottima conducibilità del calore permette di ottenere una doratura uniforme dei prodotti da forno anche sul lato inferioreGli angoli dei contenitori sono perfettamente sagomati in modo da ottenere un risultato ottimo anche alle estremità dei prodotti.
Massima qualità, robusti e versatili
Ideale per scaricare e porzionare grandi quantità di cibo in modo facile e sicuro. Leggera, resistente agli urti, ai graffi e alle temperature fino a 250 °C.
60.73.798 2/3 GN (325 × 354 mm)60.70.943 1/1 GN (325 × 530 mm)60.71.237 Formato pasticceria 400 × 600 mm
Ideata per girare e prelevare gli alimenti da iVario in modo semplice ed ergonomico. Disponibile in: 60.71.643 Spatola 25, larghezza 250 mm 60.77.042 Spatola 33, larghezza 330 mm
Pala FORATA per lo scarico del prodotto mantenendo il liquido all'interno del vostro iVarioPro. Ideale per scaricare e porzionare grandi quantità di cibo in modo facile e sicuro. Leggera, resistente agli urti, ai graffi e alle temperature fino a 250 °C.
6035.1015 Capacità 4 pz., peso max 1300 g, 1/2 GN (325 × 265 mm)6035.1016 Capacità 6 pz., peso max 1800 g, 1/1 GN (325 × 530 mm)6035.1006 Capacità 8 pz., peso max 1300 g, 1/1 GN (325 × 530 mm)6035.1010 Capacità 10 pz., peso max 950 g, 1/1 GN (325 × 530 mm)6035.1009 Superspike per anatre, capacità 8 pz., peso max 2200 g, 1/1 GN (325 × 530 mm)
Affumicatore con alimentatore, supporto alimentatore e cavi di collegamento. Integrazione e controllo tramite i percorsidi cottura intelligenti di iCombi Pro (non per XS 6-2/3) via USB. Si utilizza in tutti i modelli di iCombi Pro, iCombi Classic,SelfCookingCenter, CombiMaster Plus e CombiMaster.Collegamento elettrico 90 - 240 V, 50/60 Hz, 150 W
Spiedi in acciaio inox e appositi supporti per preparare carne e pollame in pezzi, pesci interi o filetti. Estremamenterobusto in quanto prodotto con acciaio inox di qualità. Si lava facilmente in lavastoviglie. Verificare i formati disponibili, CHIAMARE per evitare errori.
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