Coltello da cucina multiuso, ideale per tritare, sminuzzare e pelare, immancabile nella propria cucina.
La lama presenta un’eccezionale durezza ed elevata resistenza alla corrosione, grazie all’uso del sistema ICE-HARDENING, processo speciale per temprare l’acciaio.
Impugnatura ergonomica, si adatta perfettamente alla mano per mantenere una presa comoda e sicura durante il taglio.
Manico nero, disponibile in altri colori al fine di ridurre i rischi di contaminazione incrociata: il colore identifica un uso specifico e permette di individuare facilmente le diverse aree di lavoro (verde per la verdura, rosso per la carne, etc.).
Il coltello da cucina Paderno 1800 è stato definito "Miglior Acquisto" sul numero di dicembre 2018 dalla rivista "Altroconsumo".