LA TRADIZIONE INCONTRA L'INNOVAZIONE

L'affettatrice elettrica con professionalità e qualità Berkel, oggi con un design innovativo. Dimensioni compatte, facilità d'uso e soluzioni tecniche all'avanguardia garantiscono un taglio perfetto, ogni giorno.

Performance

• Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
• Manopola di apertura lama con 14 regolazioni millimetriche progressive per una regolazione perfetta
• Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica
• Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
• Motore professionale da 0,25 CV (0,42 CV nella versione 300) per ottime performance di taglio
• Parafetta in acciaio per favorire il distacco della fetta
• Struttura della cassa in speciale lega di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso
• Pulsantiera IP65 completamente sigillata
• Affilatoio integrato con sistema di affilatura a movimenti separati per la massima precisione

Pulizia & Igiene

• Cassa realizzata in un'unica fusione con conseguente assenza di interstizi
• Paralama in alluminio alimentare a rimozione rapida per una facile pulizia della lama stessa
• Piatto professionale con sistema a sgancio rapido per la pulizia veloce del corpo macchina
• Ampissimi spazi per la pulizia

Sicurezza

• Pulsantiera professionale con interruttori ON/OFF a LED luminoso ad alta visibilità
• Anello di protezione della lama in alluminio alimentare a maggior garanzia di sicurezza
• Comandi ergonomici in posizione facilitata per minimizzare lo sforzo dell'operatore
• Chiusura totale della vela per la massima sicurezza durante le operazioni di pulizia e presenza del Blocco CE per impedirne l'apertura una volta rimosso il piatto
• Pressamerce in alluminio con punte in acciaio e sistema di parcheggio ad incastro per impedirne lo sgancio accidentale
• Spegnimento automatico della macchina in caso di assenza di corrente

DIAMETRO LAMA 22 cm - (Ø 25 cm) - (Ø 30 cm)

Altezza 395 mm - (415 mm)  - (480 mm)

Profondità 490 mm - (515 mm) - (635 mm)

Larghezza 505 mm - (505 mm) - (480 mm)

Peso: 22 kg - (22 kg) -  (27 kg)

Capacità di taglio (circolare) 168 mm - (178 mm) - (230 mm)

Capacità di taglio (rettangolare) 185x160 mm (185X175 mm) - (245x195 mm) - (245 x 230 mm)

Specifiche elettriche 50Hz – 230V

Potenza motore 0,19 kW - (0,35 kW) - (0,31 kw / 0,42 cv)

Spessore fetta 0 – 14 mm