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MEAT MEETING LAB

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corso ed eveneto

Nuovo prodotto

LABORATORIO DI GASTROMACELLERIA

Mercoledì 15 Maggio
dalle ore 15.00 alle 18.00 Strada Cartigliana 125/C Bassano del Grappa

tel. 0424 1751568 mail. info@laristoservice.it

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7 Articoli

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*Tasse escluse

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Corsi-ed-eventi

  • PERCORSO DIMOSTRATIVO ATTRAVERSO LE FASI DI
    PREPARAZIONE / COTTURA / ABBATTIMENTO / CONSERVAZIONE / MATURAZIONE


    In risposta alle nuove tendenze di mercato illustreremo come possa essere facile aumentare la marginalità, aumentare la shelf life (vita del prodotto), ampliare la vostra proposta gastronomica in modo semplice mantenendo altissima la qualità dei vostri prodotti.

    Evento gratuito: obbligo di prenotazione

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