- Linea arrotondata priva di spigoli e facile da pulire.

- Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato.

- Boccole di scorrimento autolubrificante.

- Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata.

- Coperchio supporto vela smontabile.

- Parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta.

- Tutte le minuterie acciaio inox.

- Copertura inferiore con accesso diretto ai componenti elettrici.

- Scheda elettromeccanica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.

- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.

- Sistema di tenuta stagna su puleggia.

- 41 mm di distanza fra la lama e il corpo macchina.

- Manopole in plastica.

- Piedini in gomma.

- Interruttore isolato IP 44

- Braccio stringi salumi con staffa in alluminio