Piastra per arrosti e pasticceria 60.73.671 2/3 GN (325 × 354 mm)6013.1103 1/1 GN (325 × 530 mm)6013.2103 2/1 GN (650 × 530 mm)6013.1003 Formato pasticceria 400 × 600 mm
Il rivestimento triplo TriLax incentiva la doratura e resiste a calore e alcalinità 60.74.147 2/3 GN (325 × 354 mm)6015.1103 1/1 GN (325 × 530 mm)6015.2103 2/1 GN (650 × 530 mm)6015.1000 Formato pasticceria 400 × 600 mm
Filtro aria linea SCC WE-CMP, dal 09/2011
Finalmente una friggitrice priva delle solite resistenze nella vasca, una friggitrice che mantiene in modo estremamente preciso la temperatura, riducendo i consumi grazie all'efficienza del sistema ad induzione.
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